Sprøstekt brød med godt tilbehør, perfekt til forrett eller en liten munnfull ved behov. 😉
.
Lavkarbobrød i mikro finner du oppskrift på her: Mikrobrød
Skjær brødet i 3-4 skiver, legg i varm ovn 200 grader ca. 8 min til det har tørket litt. Risle over en god olje, og stek videre i stekepannen til du har fått en sprø og fin overflate. Legg skivene over på tørkepapir så du får av overflødig olje, gni så inn med et fedd hvitløk. Ha på ønsket pålegg. Her ble det avokado i biter, tomat i terninger, agurk i terninger, oliven skåret i biter, aivar (søt grillet paprika) eller bare paprika i små biter, basilikum og en god olje. Krydre med ønsket krydder og rør godt sammen. Spekeskinke passer også godt til.
Norsk matglad 