Gulrotpannekaker

• 200 g raspet gulrot
• 1 dl finmalt sammalt hvete
• 1 dl hvetemel
• 1 ts salt
• 1 ts sukker
• 3 dl ekstra lettmelk
• 2 egg
• 3 ss smør til steking

 

Bland sammen mel, salt og sukker, rør inn melk til en klumpfri røre. Tilsett ett og ett egg og raspet gulrøtter til slutt. Server med syltetøy, kesam og det du måtte ønske. Her ble det eplegele og kesam.

Reklame