JA til pannekaker både til frokost, middag og kvelds! 🙂 Det er jo så godt, og kan varieres i det uendelige. Disse ble laget til kveldsmat og ble servert med Nugatti Zero, litt sirup og bringebær. Nam nam!
Ingredienser
- 0,5 dl hvetemel
- 0,5 dl grovbakstmel
- 0,5 dl havregryn
- 1/4 ts salt
- 2,5 dl ekstra lettmelk
- 2 ss smør
- 1 egg
Smelt smør og avkjøl litt. Bland sammen alt det tørre, og rør sammen. Tilsett litt over halvparten av melken, og rør til en klumpfri røre. Tilsett smør og resten av melken, rør godt sammen, og tilsett egget til slutt. Når alt er blandet godt inn, setter du røren til svelling minst 20 min. Stek så store pannekaker, server med ønsket tilbehør. Syltetøy, kesam, sjokoladepålegg, sukker, osv.
Norsk matglad 