Paprikasaus, veldig god til kylling, kjøtt og fiskeretter.
Til 2 pers:
1 paprika
2 fedd hvitløk
5 blad basilikum
1 dl vann
1/2 hønsebuljong (terning)
5 ss lett cream fresh
Salt og pepper, smak til.
Del paprika i små biter, hakk hvitløk og basilikum.
La hvitløk og paprika surre litt i olje sammen med basilikum før du tilsetter vann og hønsebuljong. Rør i cream fresh og smak til med salt og pepper. La koke i 5 min, server som den er eller bruk stavmikser for å få en jevn saus.
Kcal: 135
Norsk matglad 