Supert å lage til barna for å få de til å spise mer grønnsaker. Her kan du bruke en spiralizer og strimle grønnsaker til spaghetti, bl.a. søtpotet som jeg har brukt her, eller squash, gulrot, agurk, osv. Veldig greit!
Varm opp olivenolje i stekepannen og tilsett litt og litt av søtpotetspaghettien, la det steke noen sekunder 20-30 sek, ta det opp og bruk det til tilbehør i salater, til middagen, osv.
Norsk matglad 